Coulant au chocolat

Quantité – 2 Personnes
Préparation – 10 min
Cuisson – 10 min


Ingrédients :

– 60 g de chocolat
– 50 g de fromage blanc
– 7 g de Maïzena
– 2 œufs
– 1 cuillère à soupe de sucre

Préparation :

1. Fouettez les œufs avec le sucre.
2. Ajoutez la Maïzena et le fromage blanc.
3. Faites fondre le chocolat et l’incorporez à l’appareil précédent.
4. Répartissez dans des ramequins ou moules à muffins en silicone.
5. Enfournez à 200°C (thermostat 6-7) pendant 8 à 10 minutes environ, bien surveillez.
6. Démoulez et servir encore tiède.

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